春大白菜先期抽薹防止措施

栽培技术　矗Ｉ￡．园艺　２００６．０３　春大白菜先期抽薹防止措施　赵利民　春季反季节栽培大白菜，生产周期短、技术简　２　防止先期抽薹技术措施　单、经济效益高。但由于北方春季月平均气温ｌ０～　２２℃的时间短，而且气温由冷到热，日照由短到　长，栽培中极易引起大白菜发生先期抽薹，给菜农　带来不必要的经济损失。　１　导致先期抽薹的原因　１）品种选择不当。大白菜在种子萌动时就可以　感受低温条件而通过春化过程，而春化过程对温度　要求不严格，一般温度低于ｌ０℃以下时ｌ０—２０天　即可完成，在ｌ０～ｌ５℃下也能在一定时间完成春　化。散叶大白菜耐寒性和耐热性较强，春、夏季均可　栽培；半结球变种一般有较强的耐寒性；结球大白　菜生长则需要温和气候。同一类型的不同品种对温　度的适应性也有不同，因此栽培中应因地制宜地选　择耐抽薹能力强的品种。　２）播种定植过早。播种过早，苗龄长，苗期又长　时间处于低温条件下，极易通过春化阶段而抽薹，　特别在遇到持续低温和寒流多次侵袭的年份，更不　能播种过早。实践证明，春大白菜栽培中温度不能　低于ｌ３℃，否则易导致抽薹现象。　３）管理措施不合理。有的菜农为了早定植、早　上市，很早就播种育大苗，然后定植到露地，大苗生　长期内就已通过春化，定植霹地后若再遇到寒流，　刚一现球就会抽薹；有的菜农在育苗期对苗床经常　通风，结果使小苗不完全春化，定植到大田后水肥　又跟不上，结果形成球内包摹，严重影响商品性；有　的菜农不进行育苗，而是采取直播，即使覆盖地膜，　小苗出土后也极易遇到低温而通过春化，进而造成　抽薹或球内包薹。　赵利民，西北农林科技大学园艺学院，邮编　７１２１００（陕西杨凌）。　收稿日期：２ｏｏ６一Ｏｌ一０４　一ｌ０—　１）选择适宜的春播品种。春季适宜大白菜生长　的天数要比秋季短，因此春播应选择生育期短、冬　性强、抗抽薹、产量高的品种。如强势、顶上、鲁春白　１号、春冠、京春白、胶春王、强者、金春１号和金春　２号等。　２）采取保护地营养钵育苗移栽。在温室、温床　或防寒设施良好的阳畦内采用营养钵育苗，待苗龄　２５天左右，选夜间温度不低于ｌ０℃、５　ｃｍ地温稳　定在ｌ３℃以上的晴暖天气定植到拱棚。具体播种　时问可根据上市时间确定，“五一”节前后上市的可　在２月下旬播种，“五一”节后陆续上市的可在３月　上中旬播种，６月上旬上市的可在３月下旬至４月　上旬播种。　３）加强栽培管理。定植后，拱棚一般不通风或　少通风，以利增加棚内温度，加快缓苗。随着气温逐　渐升高，通风量应由小到大，结球初期及时揭掉薄　膜，以降低气温，促进结球。春大白菜生长期较短，　株形紧凑，可适当密植。栽培中一般不蹲苗，肥水齐　攻，一促到底。要求栽培地土壤肥沃，多施速效性基　肥和追肥，生育前期保证良好的营养条件，以加速　生长，抑制发育，从而使其在花芽分化前形成更多　的叶片。幼苗期和定植后每６６７　ｍ　施尿素ｌ０～ｌ５　ｋｇ，促使其迅速形成莲座和叶球，莲座期施“发棵　肥”，促进莲座叶和根系生长，结球前期、中期各施　１次速效性肥，一般每次每６６７　ｍ　施尿素１５～２０　ｋｇ。莲座期以后随着气温升高，酌情增加浇水，保持　土壤湿润，浇水要掌握见湿见于，避免高温高湿引　起软腐病。　４）及时采收上市。春大白菜成熟后应及时收获　上市，收获期不宜拖延太长，以防后期高温引起叶　球腐烂或裂球。