渔民特色
渔民的吃、穿、行无不表现出特定的海上渔家风俗习惯。 渔民特定的生活习俗，就是一切都围绕“海洋”、“海岛”、“海味”，而且体现出海洋文化的独特魅力和生活特征。
一、渔岛海鲜食俗
自古以来，渔民的生活就从来没有离开过一个“鱼”字。渔民在吃鱼、食海鲜中所体现的习俗，真可谓五花八门。讲的是炸、蒸、炖。炸鱼就是将鱼放在油里炸，外表酥脆、金黄。蒸鱼就是先将鱼和佐料放入盘中，然后上锅蒸。炖鱼就更简单了，把鱼和佐料统统放入锅里炖。 二、渔家饮食中的殊风异俗
在东海各渔岛，在渔港、渔家，特别是在出海捕捞作业，或是正在航行途中的渔船，鱼鲜食俗乃至日常饮食习俗中，都表现出许多与众不同，是东海渔岛特定环境下形成的殊风异俗。这些殊风异俗，不仅世代相传，而且约束甚严，无论是岛上、船上渔家自身，还是外来之客，都必须严格遵守. 1、吃鱼的忌讳
渔民食鱼，除了带鱼、鳗鱼等鱼体较长的鱼，无论是黄
鱼、鲳鱼、鳓鱼，或是石斑鱼，虎头鱼等各种鱼类，一般都仅去其不能食用的鱼内脏，而保留“全鱼”，鱼体中间划几刀，以使油、酱之类渗人鱼肉入味。烹饪熟了后，端上桌来也是全鱼。
三、渔民衣着款式
东海列岛渔村，自古以来，直到清朝、民国时期，乃至20世纪50年代前期，渔民冬季穿的多为粗布大襟衫，开左衽，为夹衣，初春、秋末为单衣；就连棉袄，也是左衽大襟式，棉背心，则是左袄大襟无袖；而夏季，大多为对襟无领无袖衫。襟上以布质钮攀。裤子则为裤腿肥大的龙裤。
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