1、冬剪冬剪的时候要保证土壤湿度较低,降低根压,减少伤流。修剪的时候要注意左邻右舍,尽量一芽修剪,若隐芽不好的话,要两芽修剪;粗的枝条尽量一芽修剪,细的枝条可以两芽或三芽修剪。其中两芽修剪时最靠近底部的芽点要涂破眠剂,并且要刻芽。刻芽的原则是较细的枝条刻的较浅,较粗的枝条刻得较深,且基本都在离芽0.5厘米至一厘米的地方。剪枝的时候要注意左临右舍的枝条间距,要保证一米结果母枝单边有6个枝条。有些没花的枝条也可以留着培养,为下一年开花做准备。冬剪、刻芽和绑枝是在同时进行,其中绑枝是要把今年的枝条用布条绑到位,使芽点的方向符合明年枝条的要求。绑枝时要注意先用布条把主蔓固定,固定的时候不能完全收紧,要留有空隙,再用布条分别把两边的结果枝成向上45度角整理到位。修完枝后土壤湿度保持60%左右。2、萌芽在萌芽前保持水分在不干不湿的状态。快到萌芽的时候,要涂破眠剂。破眠剂涂抹的方法是先用喷雾器打湿枝条,而后用毛笔对准芽点涂抹。涂完破眠剂之后,要保持土壤湿度在70%-80%之间,肥水不可太大,可以施微量元素锌硼钙和海藻精、黄腐酸钾等促根养根的肥料。一旦出芽展叶之后就要停水,如果不停水的话,会造成较粗的枝条,出芽之后脱膜而死。等到叶片长到七片叶后,可以施适量的水和施用钙肥和海藻精肥等。在花后摘心,三片叶两片叶一片叶反复摘,摘完之后要施用锌硼钼钙和氨基酸肥,另外还可以施硅肥,但是硅是碱性,只能单独施。这个时期的施肥准则是可以多打富含大量元素的叶面肥,但是通过滴灌施肥多施用中微量元素和养根肥料,不要有大量元素。花下副梢要及时的抹掉,另外可以使用芸苔素加白糖加醋混合在绑蔓之前喷施,可以软化枝条,防止绑枝时枝条基部断裂。3、疏花疏花的原则是要选择已分离的有六层小花穗的花序,如果有一直不开的花或不分离的花絮,要及时剪掉。4、无核化处理使用一克链霉素和两毫升的氯吡脲,兑9.6斤水,占花穗,药液要留20分钟,之后通过摇晃铁丝的方法把药液摇掉。5、保果保果要注意的是在保果的前一天需要浇一定量的水,如果包裹的时
候阳光比较好,可以使用2.5ppm噻苯酮加1ppm氯吡脲在早上处理,如果天气恶劣或者下雨可以用1.5ppm噻苯酮加2.5ppm的氯吡脲。在天气恶劣保果时,可以使用锰钙镁中微量元素肥和宝杉等肥,可以促进光合作用。保果后的每天都要浇一定量的水,保持土壤的湿度。保果全部完成后,要浇大水大肥,一般为一亩地两公斤的平衡肥加矿源黄腐酸钾滴灌。6、疏果保果完成后五天左右,便要开始疏果,疏果要精选颗粒,选单层果。疏果后要水肥,五至七天一次水肥,叶面肥同时也要跟上,杀菌剂和杀虫剂也要使用。疏果后要注意控旺,一般可以使用调环酸钙或者苯钾吡唑酮复配甲哌嗡控旺,也可人工使枝条顶端下垂,达到控旺的目的,但是在硬核期要把枝条归正。疏完果后的十天内,要施大量元素,大概每亩地4-5千克,这个时期一定要大水大肥,大水的程度要在沟里能看到明水。7、膨果期疏果后十天左右进入膨果期,膨果期的主要工作是要控副梢,喷施杀虫杀菌剂,还有补钙肥、黄腐酸钾和海澡精肥等养根肥。注意黄腐酸钾和钙肥不能够同时使用。另外,要复配两次高磷肥大概每亩地两到三公斤施用。其次注意叶面配合喷施磷酸二氢钾、钙肥、锌肥加芸苔素等。8、硬核期膨果期后,大概经过15至20天进入硬核期。硬核期要注意把控旺的枝条修整归正。9、软果期进入软果期后要喷施硫酸钾镁,配合锌和硫、芸苔素等肥。另外需要套袋,套袋需要喷施套袋药,在四点以后用喷雾器喷施,要完全晾干之后才能套袋。叶面可以喷施杀菌剂,浓度不能过高,杀菌剂配合黏着剂、锌肥、芸苔素和铜肥,另外可以补充氨基酸和有机质。水要相比于膨果期要慢慢减少,但比起正常生长期水还是要多,另外可以使用硫酸钾、锌肥、磷酸二氢钾和芸苔素等,但要注意浓度不能太高。此时一定要注意钾肥不要过量,不然容易产生果锈和果柄的木质化。10、采收在采收前的一周内,水量要减少,但还是要保证有一定湿度。采完果之后,要补充高磷和微量元素等月子肥。11、施秋肥秋肥一般选用高有机质的有机肥和微生物菌肥开沟施用,开沟时要把肥料和土混合均匀,之后再填入沟内。笼的四周要保持中间低,两边高的,呈“元宝“形的地势。小苗管理注意事项1、栽种在栽种小苗之前,需要用大量的有机质把土改好。小苗一般一层土
一层河沙一层复合肥培土栽种。2、放树在主干上多留“毛毛腿”,一个毛毛腿对应着一条根,务必保证主干笔直,可用竹竿和布条校正。上架时先让结果母枝呈45度角斜向上伸长一米左右,再向下拉水平;同样“H”架形也是如此,先让主蔓向斜前方伸长再拉直成为结果母枝。3、肥水水正常浇,施肥以中微量元素和养根肥为主,大量元素肥以叶面喷施的形式给肥
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