客户拖欠货款没签字能起诉的。
对于客户拖欠货款，并且没有签字的情况，当事人可以收集证据，例如合同、发票、收货单等，然后带上起诉状向法院起诉要求对方结清货款。
客户拖欠货款起诉的流程是：
1、立案审查，符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案，不符合立案条件，裁定不予受理；
2、排期开庭，提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人，公开审理的案件提前3日进行公告；
3、开庭审理，宣布开庭，核对当事人身份，宣布合议庭成员，告知当事人权利义务，询问是否申请回避。
拖欠货款属于普通的民事纠纷，公安机关是无权管辖的，因此可以报警但是公安机关不一定会立案，当事人可以到法院起诉解决。
起诉条件有哪些
1、原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
2、有明确的被告；
3、有具体的诉讼请求和事实、理由；
4、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条 代理诉讼的律师和其他诉讼代理人有权调查收集证据，可以查阅本案有关材料。查阅本案有关材料的范围和办法由最高人民法院规定。
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