如果未满18周岁，强制顶岗实习不去不给毕业证，这样是违法的。学生经本人申请，职业学校同意，可以自行选择顶岗实习单位。对自行选择顶岗实习单位的学生，实习单位应安排专门人员指导学生实习，学生所在职业学校要安排实习指导教师跟踪了解实习情况。认识实习、跟岗实习由职业学校安排，学生不得自行选择。
法律依据：《职业学校学生实习管理规定》第十四条 未满18周岁的学生参加跟岗实习、顶岗实习，应取得学生监护人签字的知情同意书。
学生自行选择实习单位的顶岗实习，学生应在实习前将实习协议提交所在职业学校，未满18周岁学生还需要提交监护人签字的知情同意书。第十五条 职业学校和实习单位要依法保障实习学生的基本权利，并不得有下列情形：
（一） 安排、接收一年级在校学生顶岗实习；
（二） 安排未满16周岁的学生跟岗实习、顶岗实习；
（三） 安排未成年学生从事《未成年工特殊保护规定》中禁忌从事的劳动；
（四） 安排实习的女学生从事《女职工劳动保护特别规定》中禁忌从事的劳动；
（五） 安排学生到酒吧、夜总会、歌厅、洗浴中心等营业性娱乐场所实习；
（六） 通过中介机构或有偿代理组织、安排和管理学生实习工作。
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