第５Ｏ卷第ｌ４期 ２０１１年７月 湖北农业科学 Ｈｕｂｅｉ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｖｏ１．５０Ｎｏ．１４ Ｊｕ１．，２０１１ 六种植物的提取物抑菌活性研究 胡林峰，韩会娟，侯建虎 （河南科技学院化学化工学院，河南 新乡４５３００３） 摘要：采用生长速率法测定醉鱼草、葛藤、鸡血藤、狼毒、洋金花、野麻６种植物的７种样品提取物对小麦 赤霉病菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅｏｅ）、棉花黄萎病菌（ＶｅｒｔｉｃｉＵｉｕｍ ｄａｈｌｉａｅ）、小麦纹枯病茵（Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ）、苹 果炭疽病茵（Ｇｌｏｍｅｒｅｌｌａ ｃｉｎｇｕｌａｔⅡ）、水稻纹枯病菌（Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒ ｃ“ｃａｍｅｒｉｓ）５种植物病原茵的离体抑菌 活性。结果表明。狼毒根提取物对水稻纹枯病茵、小麦纹枯病茵和小麦赤霉病菌有较好的抑制作用．７２ｈ 的抑制率分别为９７．８２％、９４．２９％和８５．９６％：洋金花种子提取物对小麦赤霉病菌的抑制率达到１００％：醉 鱼苹花序提取物对水稻纹枯病菌的抑制率为６ｌ－２６％。试验结果表明．狼毒、洋金花和醉鱼草等３种植物 的抑茵活性值得进一步研究 关键词：植物提取物：抑茵活性：生长速率法 中圈分类号：Ｓ４８２．２９ 文献标识码：Ａ 文章编号：０４３９—８１１４｛２０１１）１４—２８８０—０２ Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ Ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ ６ Ｐｌａｎｔｓ ＨＵ Ｌｉｎ－ｆｅｎｇ，ＨＡＮ Ｈｌｌｉ－ｊｕａｎ，ＨＯＵ Ｊｉａｎ－ｈｕ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔ￣＆Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｈｅｎａｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｘｉｎｘｉａｎｇ ４５３００３，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｉｔｅｓ ｏｆ ７ ｃｘｆｆａｅｔｓ ｏｆ ６ ｐｌａｎｔｓ ｏｆ Ｂｕｄｄｌｅｊａ ｌｉｎｄｌｅｙａｎａ，Ｐｕ￣ｒａｒｉａ ｌｏｂａｔａ，Ｍｉｌｌｅｔｔｉａ ｄｉｅｌｓｉａｎａ，Ｓｔｅｌｌｅｒａ ｃｈａｍａｅｊａｓｍｅ，Ｄａｔｕｒａ ｍｅｔｅｌ，Ｂｏｅｈｍｅｒｉａ ｇｒａｃｉｌｉｓ，ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ａｇａｉｎｓｔ ５ ｓｐｅｃｉｅｓ ｏｆ ｐｌａｎｔ ｐａｔｈｏｇｅｎｓ ｏｆ Ｇｉｂｂｅｍｌｌａ ｚｅａｅ，Ｖｅｒｔｉ－ ｃｉｌｌｉｕｍ ｄａｈｌｉａｅ，Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ，Ｇｌｏｍｅｒｅｌｌａ ｃｉｎｇｕｌａｔａ，Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒｉｓ ｂｙ ｍｅａｓｕｒｉｎｇ ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅｓ ｏｆ ｐａｔｈｏｇｅｎｓ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｒｏｏｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ ＳｔｅＵｅｒａ ｃｈａｍａｅｊａｓｍｅ ｈａｄ ｇｏｏｄ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ａｇａｉｎｓｔ Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕＡＴｕｍｅ，ｒｉ￥，Ｒｈｉ— ｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ，Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ．Ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅｓ ｗｅｒｅ ９７．８２％，９４．２９％ａｎｄ ８５．９６％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ ａｆｔｅｒ ７２ｈ．Ａｎｄ ｔｈｅ ｉｎｈｉ— ｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｓｅｅｄ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ Ｄａｔｕｒａ ｍｅｔｅｌ ｗａｓ １００％ａｇａｉｎｓｔ ＧｉｂｂｅｒｅＵａ ｚｅａｅ，ａｎｄ ｗｈｉｃｈ ｏｆ Ｂｕｄｄｌｅｊａ ｌｉｎｄｌｅｙａｎａ ｅｘｔｒａｃｔ ｗａｓ ６１．２６％ａｇａｉｎｓｔ Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｎＡＴｌＺｌＴｌｅｒｉｓ．Ａｌｌ ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ｓｔｅｌｌｅｒａ ｃｈａｍａｅｊａｓｍｅ．Ｄａｔｕｒａ ｍｅｔｅｌ ａｎｄ Ｂｕｄｄｌｅｊａ ｌｉｎｄ－ ／ｅｙａｎａ ｗｅｒｅ ｗｏｒｔｈ ｆｕｒｔｈｅｒ ｒｅｓｅａｒｃｈｉｎｇ ｏｎ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｐｌａｎｔ ｅｘｔｒａｃｔｓ；ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ；ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅ ｍｅｔｈｏｄ 普遍使用的化学农药对环境造成了一定的危 害．从安全环保的角度来研制开发天然源农药成为 一后密封．置于一４Ｏ℃冰柜中冷冻保存。 １．２供试菌种 个研究方向。对植物及其抗菌活性物质进行深入 ５种植物病原为小麦赤霉病菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ Ｚｅｃｌｅ）、 棉花黄萎病菌（Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ ｄａｈｌｉａｅ）、小麦纹枯病菌 （Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｃｅｒｅａｌｉｓ）、苹果炭疽病菌（Ｇｌｏｍｅｒｅｌｌａ ｃｉｎｇｕｌａｔａ）、水稻纹枯病菌（Ｔｈａｎａｔｅｐｈｏｒｕｓ ｃｕｃｕｍｅｒｉｓ）， 菌种由河南科技学院制药工程生物测定实验室提 供，试验前１周转接至平板培养皿中培养备用。 的研究．是开发和研制新型杀菌剂的重要研究领域 之一 ］。为了寻找具有杀菌或抑菌活性的植物活性 物质．试验测定了６种植物的７种样品提取物对５ 种植物病原菌的抑菌活性．现将结果报告如下 １ 材料 １．１供试植物 ２试验方法 ２．１ 供试样品提取物的制备 ６种植物于２００９年采自河南新乡地区．供试植 物样品具体情况见表１。植物样品于室内晾干、粉碎 收藕日期：２０１０—１２—２６ 供试植物样品采用溶剂冷浸法提取。向粉碎好 基金项目：河南科技学院高层次人才科研项目（０９０１３） 作者简介：胡林峰（１９８１一），男，湖北天门人，讲师，博士，主要从事植物源杀菌剂研究，（电话）ｏ３７３—３０４０１４８（电子信箱）ｗｏｏｄ９８１８＠ｓｉｎａ．ｃｏ埘。 第１４期 胡林峰等：六种植物的提取物抑菌活性研究 ２８８ｌ 表１ ６种供试植物及样品情况 法测量菌落直径。 ２．３数据分析 按以下算式计算菌丝生长抑制率： 菌落生长直径＝菌落直径一菌饼直径（４ｍｍ） 抑制率＝ 对照组菌落生长直径一处理组菌落生长直径 对照组菌落生长直径 ×１００％ 的植物样品中加入９０％乙醇．样品质量：溶剂体积 （ｇ／ｍＬ）为１：５．冷浸３ ｄ后过滤。重复浸提３次，合并 ３次滤液浓缩得各样品的乙醇提取浸膏。浸膏密封， 采用ＳＰＳＳ１３．０进行数据统计分析．数据间多重 比较采用Ｄｕｎｃａｎ’ｓ新复极差法。 置于４℃冰箱保存备用 ２－２抑菌活性测定 采用生长速率法［５， ］测定提取物对病原菌的离 ３结果与分析 采用生长速率法测定７种供试样品提取物对５ 种病原菌的离体抑菌活性．抑菌效果见表２ 结果表 明．狼毒根提取物对水稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌 和小麦赤霉病菌有很好的抑制作用．抑制率分别为 ９７．８２％．９４．２９％和８５．９６％：洋金花种子提取物能完 全抑制小麦赤霉病菌的生长：醉鱼草花序提取物除 体抑菌活性。将供试样品浸膏用溶剂（丙酮或水）配 制成适当浓度溶液．与培养基混匀制成含药平板， 使含药平板终浓度为每毫升含０．１ ｇ植物样品提取 物 试验设置对应溶剂（丙酮或水）对照，每处理重 复３次 用直径４ ｍｍ打孔器从病菌培养平板边缘 对水稻纹枯病菌抑制率达到６１．２６％外．对其余供试 菌的抑制率均低于５０％ 供试样品中葛藤茎、鸡血 藤全株和野麻种子提取物抑菌效果较差 打制菌饼．按无菌操作将菌饼倒扣接种于含药平板 中央 ２５ｑＣ±２℃培养箱中培养７２ ｈ后．用十字交叉 表２提取物抑菌活性测定 注：表中同列不同英文小写字母表示差异显著（Ｐ＜０．０５）；“一”为未检测到抑菌活性。 ４讨论 试验通过测定６种植物的７种样品提取物对５ 参考文献： ［１］吴光旭，何庭玉，刘爱媛，等．植物中抗病原真菌的活性物质［Ｊ］． 植物学通报，２００４，２１（３）：３６７—３７５． 『２］冯俊涛，祝木金，于平儒，等．西北地区植物源杀菌剂初步筛 种植物病菌的抑制作用．从中筛选出具有较好杀菌 活性的狼毒根和洋金花种子 狼毒含多种活性成 选［Ｊ］．西北农林科技大学学报（自然科学版），２００２，３０（６）： １２９－１３３． 分．在杀虫活性方面已经开展了较为深入的研究口， ， 但对其抑菌活性的研究还处于起步阶段：洋金花的 生物活性物质研究主要集中在其花组织上．通过其 种子的抑菌活性试验．发现其乙醇提取物在供试浓 度下能够完全抑制小麦赤霉病菌的生长。因此对狼 毒和洋金花中的抑菌活性有必要开展深入研究，可 『３］胡林峰。冯俊涛，张兴，等．孜然种子中杀菌活性成分分离及结构 鉴定［Ｊ］．农药学学报，２００７，９（４）：３３０—３３４． 『４］刘海燕，高微微，樊瑛，等．细辛挥发油抗植物病原真菌活性初 步研究［Ｊ］．植物病理学报，２００７，３７（１）：９５—９８． ［５］方中达．植病研究方法［Ｍ］．第三版．北京：中国农业出版社，１９９８． 『６］慕立义．植物化学保护研究方法［Ｍ］．北京：中国农业出版社， １９９４． 『７］王伟，仝宝胜，师光禄，等．瑞香狼毒粗提物对朱砂叶螨的生物 活性［Ｊ］．中国农学通报，２０１０，２６（１１）：３６—３９． 『８１张国洲．徐汉虹．瑞香狼毒对菜粉蝶生物活性的研究［Ｊ］．西北农 业学报．２００２．１１（３）：６７—７０． 采用活性跟踪与植化分离相结合的方法，明确其抑 菌活性成分．为其在农用杀菌剂方面的研发提供依 据 （责任编辑 陈 焰）