今天,妈妈下班买了一些五花肉,一进门就大声的对我说我们吃红烧肉,妈妈说完就开始把肉放进盆里倒了些温水将肉洗净,猪毛拔静然后将肉切好拿花椒和盐腌上几分钟后,妈妈将肉捞出备干又把锅放好倒上油,点上火将油烧开后放了少许糖用勺子搅开,倒入腌好的肉,就听见“兹啦”一声。
妈妈就将肉和调料翻炒起来,不一会就把肉炒好了。装了盘,啊!我的口水都快流下来了。红烧肉真好吃啊,你想吃吗?到我家来吧。呵呵,妈妈做的肉我是最爱吃的,因为里面有爱的味道。
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