酸奶的简体是：酸奶。
酸奶的拼音是：suān nǎi。注音是：ㄙㄨㄢㄋㄞˇ。结构是：酸(左右结构)奶(左右结构)。
酸奶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酸奶详细内容】
因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。
二、网络解释
酸奶酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
三、国语辞典
因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。
四、辞典修订版
因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。也称为「酸乳」。一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。
五、关于酸奶的成语
六、关于酸奶的法语
yaourt