1、荠菜富含胡萝卜素和乙酰胆碱,乙酰胆碱具有排毒的作用,能减少体内的有毒物质对肝脏的损害,对保护肝脏有着非常好的效果。
2、西红柿是保护肝脏的良好食物,西红柿中含有大量的维生素C,西红柿具有清热解毒的效果,对肝脏系统是非常有好处的。
3、胡萝卜味甘、性平,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种矿物元素,具有清热解毒的功效,能有效的保护人体的肝脏。