1、高纤维饮食
食物中的食物纤维可以与胆汁酸相结合，这样就可以降低血清胆固醇的浓度，富含食物纤维的食物主要有粗粮和杂粮，还有干豆类食物和蔬菜以及水果等食物。
2、戒烟戒酒
长期吸烟和酗酒会干扰血脂的代谢，就会使胆固醇和甘油三酯上升而引发高血脂，所以中老年人应该戒烟戒酒，在平时可以适量的喝一些绿茶，能够起到降血脂的作用。
3、低脂低胆固醇饮食
老年人在平时要严格控制动物脂肪和胆固醇的摄入量，石油应该选择富含不饱和脂肪酸的植物油，比如豆油和花生油以及玉米油都是很不错的选择。
4、限制能量的摄入
老年人的饮食一定要保持清淡，每天的主食不能超过300克，老年人应该多吃馒头和米饭以及面包和豆腐，还可以多喝豆浆和牛奶，可以适当的吃一些瘦肉和鱼类食物，还应该多吃各种蔬菜和水果。
5、健康的生活方式
老年人在平时要保持生活有规律，要参加体育活动和文娱活动，同时还要保持良好的心态，要避免精神过度紧张和焦躁不安等负面情绪的发生，而且不能够过度劳累，要注意劳逸相结合。