痛风患者男女发病比例为20比1,女性痛风发病率低的主要原因是:女性体内雌性激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。那么,痛风忌食哪些食物?日常生活应该注意什么?
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。
忌用的食物如下:
第一,果糖(果汁及蜂蜜中含量较高)能增加腺嘌呤核苷酸分解,加速尿酸生成,从而加重病情。
第二,酸性食物
酸性食物在体内代谢后的产物呈酸性者,如花生、核桃、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭及鱼虾类。尿酸在碱性溶液中易于溶解并排出体外,而在酸性液体中易发生沉淀。故痛风患者应多食偏,碱性的食物,并多饮水、以利于尿酸排出。
第三,高脂肪食物
痛风患者因嘌呤在体内堆积过多容易形成肥胖,而肥胖又可加重痛风患者的病情。限制饮食、降低体重常可使高尿酸、血症、高血压、高脂血症都得到控制因此,痛风患者应适当限制易引起肥胖的高脂肪食物的摄人,如肥肉动物油及油炸食品。
第四,辛辣刺激食物
痛风的发生与神经系统兴奋有关,容易引起神经系统兴奋的食物如胡椒、辣椒、谷米、咖喱、浓茶等,应加以限制。
通过上面的介绍,我们知道了痛风忌食的食物。那么,在日常生活中,患者进低嘌呤低能量饮食,保持合理体重,戒酒,多饮水,每日饮水2000ml以上。
最后,通过上面的介绍,我们知道了痛风的相关讯息,希望本文对您有所帮助,祝您健康。