春夏季菠萝好吃又便宜,给宝宝制作菠萝辅食补充维生素和水分,凭借着独特的味道深受小朋友们的喜爱,菠萝口袋面包辅食就是不错的选择,那么宝宝菠萝辅食怎么做?下面本网带来介绍。
菠萝辅食大全及制作方法
菠萝口袋面包
菜名:菠萝口袋面包
月龄:12m+
食材:菠萝200g、吐司6片、柠檬1个、细砂糖5g(可不放)
辅料:无
工具:小碗/杯子
制作过程
1.食材准备:
2.将菠萝放入碗中,用盐水浸泡10分钟,然后用清水冲洗一遍去除盐分;
盐水可以去掉菠萝中的一种蛋白酶,这样吃起来不会有刺刺的感觉。也可以用其他水果如苹果、番茄做果酱哦,其他水果不需要盐水泡~
3.取出切成小丁,加入5g细砂糖(可不放),搅拌均匀,腌制几分钟至出汁;
4.将腌制的菠萝倒入锅中,挤入柠檬汁儿,不停搅拌,大火开后转小火熬煮;
柠檬汁不仅可以提味,还能防腐哦;
5.不停搅拌果酱,熬煮至糖浆浓稠,用筷子可以挑起来,就可以出锅啦;
6.果酱放凉后,取两片吐司,其中一片放上果酱;
买吐司的时候看清成分表,尽量选择添加剂少的。馅料不要填太多哦,以免吐司被撑开~
7.将另外一片吐司覆盖在上面,扣上一个小碗或杯子。用力按压后原地小幅度旋转,直至吐司外面那圈分离出去;
力气不够的话,也可以拿小刀沿小碗边缘划一圈
完成!如果馅里加点奶酪的话,还可以做成补钙餐哦!
以上就是宝宝菠萝辅食怎么做,菠萝辅食大全及制作方法,请大家继续关注。