肠胃不适。
年糕是用糯米制作而成，其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，比较难以消化，如果食用过多的年糕，会加重肠胃的负担，从而会导致消化不良，引起腹胀、滞气等胃肠不适症状。除此之外，年糕中的碳水化合物和热量比较高，人体过多食用还可能容易导致发胖。
年糕一天吃多少合适100-200克。
年糕是一种比较常见的食物，严格来说，它并没有食用量的规定，但是为了避免引起胃肠道不适，所以还是不宜过多食用，一般建议一天吃100-200克年糕即可，如果是消化功能比较弱的老人或者小孩更应少吃。
年糕吃多了难受怎么办1.腹部按摩如果年糕吃多了有胃肠不适等反应的话，可以沿顺时针方向用手按摩腹部，同时可以散散步，以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，以减缓不适症状。
2.食用消化食物或药物年糕食用过多后如果产生了腹胀等不适反应，可以适量食用一些山楂、陈皮等促进消化，或者也可以口服健胃消食片缓解不适;若症状严重者可以在专业人士的指导下服用多潘立酮片增强胃动力，改善不适。
年糕怎么做材料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
做法：
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。