1、蛏子主要含有蛋白质和脂质，豇豆中主要营养是维生素和矿物质，因此蛏子和豇豆一起吃可以均衡营养。
2、蛏子中的蛋白质丰富，食用可以增强体液免疫的强敌；豇豆中的维生素C含量高，可以增强免疫因子的强度，比如吞噬细胞的吞噬能力，因此有增强抵抗力的作用。
3、蛏子中蛋白质可以增强肌肤弹性蛋白的合成，而豇豆中的维生素C可以作用于黑色素，有美白的作用，因此一起吃可以美容养颜。
4、蛏子性寒，和豇豆一起食用可以增强肠道的滑利性，具有润肠通便的作用。