对于肝癌晚期的患者来说,饮食的问题很关键,不能轻易忽视。那么,肝癌晚期食谱有什么?饮食还要注意什么?
晚期肝癌病人多有厌食的情况发生,作为亲属,更要了解晚期肝癌病人食谱,还应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西,除了应戒的食物之外,各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。下面笔者为大家介绍一些肝癌晚期的食谱:
(1))马齿苋卤鸡蛋:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。
(2)薄荷红糖饮:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
(3)枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
(4)苦菜汁:苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
(5)山药扁豆粥:山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。
此外,还要注意平衡饮食。肝癌晚期病人多处于全身衰竭状况,进食艰难,应以扶正为主,除添加养分外,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功用。脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病况,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人厌恶、吐逆、腹胀等症状。肝癌患者胃口差,进食量少,若是没有满足量的平衡膳食,必须进步膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,以避免白蛋白削减。但是在肝癌晚期,肝功用欠好时,要操控蛋白质的摄人,避免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。