牛油果切开了怎么保存
2020-11-28
来源：步旅网
牛油果相信大家一定都有听说过，市面上的奶茶店以及比较偏日式的料理店都会常见很多牛油果风味的食品以及饮品，它的颜色是非常好看的那种鲜绿色，而且还含有人体所需的营养物质，是一种很受欢迎的水果。我们一般买牛油果回来吃的时候会买比较多放在家里，如果一次性吃不完或者有没有成熟的牛油果就需要进行储存，那么我们应该如何正确来保存它才能让它味道不变呢？接下来就为大家来介绍一下牛油果的保存方法。
牛油果购买回家之后保存最好不要超过一个星期，牛油果的保存除了可放置在通风处外，还可以将其放置在冰箱的保鲜层中，牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。成熟度不高的牛油果在室温下放个几天后等它自然成熟。生的牛油果可以放置一周左右，需要根据成熟度不同确定不同的冷藏时间。
如果是已经切开的牛油果，那么它的果肉暴露在空气中容易变黑。如果剩下了半个牛油果，不需要去核，直接洒上柠檬汁然后再用保鲜膜包好，接线盒放入冰箱即可。所以我们最好不要一次开太多个牛油果，因为牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。
以上就是牛油果应该如何保存的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何来保存牛油果。