法律分析：根据保险法规定，保险人在核保时，应当向投保人咨询有关风险情况，投保人应当如实告知。如果投保人故意不如实告知或者虚假陈述，导致保险人核保错误，可以拒绝承担保险责任。但如果被保险人是因为意外患病，与投保时告知的情况无关，保险人不能以“不如实告知”为由拒绝赔付。
法律依据：
1.《保险法》第四十三条：保险人在核保时，应当向投保人咨询有关风险情况，投保人应当如实告知。
2.《保险法》第五十三条：保险人在承担保险责任时，不得拒绝赔付。
3.《最高人民法院关于审理保险纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十六条：被保险人在保险合同订立时如实告知，但事后发生保险责任案件的，保险人应当承担保险责任。
总结：重疾险拒赔理由为“不如实告知”只适用于投保人故意隐瞒或者虚假陈述与患病有关的事实。如果是因为意外患病，保险人应当承担保险责任。被保险人在投保时务必如实告知，保持信息透明，避免因未披露重要信息而导致理赔拒绝。