1、一般年糕放在冷冻大约可以保存1-2个月。
2、但是要注意的是,如果冷冻时间比较长,不仅年糕会变得干硬,口感变差;而且还有可能已经滋生了细菌,人体食用后可能会引起身体不适。建议年糕最好保存时间不要过长,应尽早食用。
