会计软件可以通过以下方式协助管理者进行成本控制和成本核算：
实时监控成本：会计软件可以实时记录和监控企业的各项成本，包括原材料成本、人工成本、制造成本等，帮助管理者及时了解企业的成本状况。
成本分析：会计软件可以对成本进行分析，帮助管理者了解不同成本项目的构成和变动情况，找出成本异常波动的原因，并及时采取措施进行调整。
预算管理：会计软件可以协助管理者制定各项成本的预算，并实时比对实际成本与预算成本的差异，帮助管理者进行成本控制。
成本核算：会计软件可以进行成本核算，将各项成本合理分配到不同的成本对象上，如产品、项目、部门等，帮助管理者了解不同成本对象的成本构成和盈利情况。
决策支持：会计软件可以为管理者提供成本数据支持，帮助其进行成本效益分析，为企业的决策提供依据。
总之，会计软件可以通过数据记录、分析和报表输出等功能，为管理者提供全面的成本管理支持，帮助其实现精细化的成本控制和核算。
例如，某制造企业利用会计软件实时监控原材料成本，发现某一原材料价格持续上涨，通过软件分析发现是供应商调价所致，及时调整采购渠道并调整产品定价，有效控制了成本。