桃胶通常需要煲煮一段时间才能达到适合食用的状态,具体的煲煮时间取决于桃胶的大小和质地,一般为30分钟至1个小时左右。煲煮的时间越长,桃胶的口感会越软糯,适合做成糖水或添加到糕点中食用。在煲煮过程中,可以加入适量的水,以保持适当的湿度。