1、籼是一个汉语汉字,读音为xiān,指水稻的一种,又叫旱稻,温暖气候下种植,种子作为食物,颜色有红、白两种。一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆。
2、籼,水稻的一种,又叫旱稻,颗粒比粳更小,温暖气候下种植,种子作为食物,颜色有红、白两种。籼似粳而粒小,始自闽入,得种于占城国。稻株比粳稻稍高,分蘖力强,但杆软易倒伏。1973年,湖南水稻专家袁隆平在世界上首先研究成功籼型杂交水稻。