秋季在一年「生、长、化、收、藏」中处于「收」的阶段,五行归金,五气中主气为燥,在人体脏腑中属肺。秋季燥气当令,易使人罹患燥病,肺为娇脏,燥邪易伤肺,肺失津液润养,则宣发和肃降的调节功能会受到影响,导致干咳少痰、口鼻干燥等症状发生;又肺外合皮毛,若肺失滋养,也会出现外部器官皮毛干燥的症状,如:皮肤干燥、毛发枯燥等。此外,肺与大肠相表里,津液输布失常,亦会出现大便干结的情况。
多食滋润生津食材搭配中药服用效果更佳
秋季可多食一些滋润、生津、养肺的食材,如:水梨、苹果、水蜜桃、柿子、甘蔗、芝麻、木耳、爱玉、海带、发菜、昆布、秋葵、红薯叶等,并尽量避免辛辣炸烤食物。
另外民众可根据体质使用中药材搭配服用,如:沙参、麦门冬、玉竹、百合、知母、天门冬、黄精、西洋参等药物。再加上「虚则补其母,实则泻其子」,肺属金、脾属土,土生金,土为金之母,补土生金,滋阴养肺的同时,需要有强健的脾胃做后盾,故亦可多食山药、莲子、薏仁、大枣、栗子等固护脾胃的食材。
养成良好生活习惯助抑制秋燥症状
秋天起居养生很重要,宜早睡早起、适当户外运动、早晚添加衣物、多喝开水补充津液、保持乐观情及收敛神气,使内心安宁,以防秋燥的症状加重。