哺乳期女性可以适量吃红菇。红菇含有多种人体所需氨基酸，非常适合哺乳妈妈吃。红菇可蒸、炖、炒、烩，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳。哺乳期女性吃红菇的好处如下：
预防疾病
红菇含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸，还富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、B族维生素等营养元素，能为哺乳期妈妈预防疾病，促进血液循环，健脑补脑，还能预防癌症的发生。
提高免疫功能
红菇具有提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。
预防产后肥胖
哺乳期女性常进食较多油腻食物以补充营养，保证乳汁充足，且促进后期恢复，但由于运动量降低，有肥胖发生的可能，而红菇含有多糖类的抗癌物质，有利于血液循环，可降低血液中的胆固醇，故可预防产后肥胖的发生。
营养价值
红菇含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸，每百克含蛋白质15.7克、碳水化合物63.3克、钙23毫克、磷500毫克、B族维生素23.54毫克、尼克酸42.3毫克。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
禁忌人群
无
注意事项
清洗注意
红菇清洗要很细心，一定要用大量的水泡开，撒盐能够清干净菇表面的黏液，最好装在滤过篮子里面浸到盆里，一边淋水一边顺一个方向转动，红菇上的泥沙很容易掉落沉淀下来，不能揉搓，那样会将其洗烂。