鸡蛋和虾一起吃不会中毒。也就是说，鸡蛋和虾可以一起吃，二者并不是相克的食物。相反地，鸡蛋和虾都是蛋白质含量很高的食物，一起吃可以补充人体所需的营养。
鸡蛋和虾一起吃会中毒吗
鸡蛋是人们最常食用的食物之一，每天吃一个鸡蛋对身体有着巨大的好处，尤其是营养丰富的水煮蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇和氨基酸等营养成分，这些容易被人体所吸收。
鸡蛋中的氨基酸是人体所必需的，而且消化和吸收率高达98%以上。因此，每天吃上一个鸡蛋，可以充分补充人体所需的蛋白质和八种氨基酸。
而虾是一种营养比较丰富的海生动物，具有很高的营养价值和药用价值。虾里含有丰富的蛋白质、钾、铁、钙、磷等微量元素。
常吃虾，可以补充人体所需的多种微量元素，而且具有健身强体、调节脾胃、保护心血管、降低胆固醇、防止动脉硬化以及预防高血压及心肌梗死等功效。
鸡蛋和虾都是蛋白质含量比较高的食物，不是相克食物，所以可以一起食用。一起食用的话，可以为人体补充两种食物的营养成分，使人体充分吸收。
但需要注意的是，正因为二者的蛋白质含量比较高，因此，鸡蛋和虾不能过量同食。过量同食就会造成消化不良，使得蛋白质难以被消化，沉积在身体里。