1、称量好所需黑米,淘洗干净,沥干水分。淘洗时不需要太大力,别搓坏了表皮,破坏了营养,炒锅置燃气灶上,小火,将洗干净沥水的黑米放入锅中,炒干水汽,晾凉即可。
2、分两次加入破壁机或者料理机中,用研磨功能打成粉,接着过筛,过不去的粗粒继续打一下,然后放保鲜盒中冰箱冷藏或冷冻保存即可。
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三黑粉具体怎么做?黑豆炒熟?黑芝麻炒熟?黑米?
做三黑粉前先将黑豆、黑芝麻、黑米炒熟,再打粉,下面介绍做法:
准备材料:黑豆100g、核桃50g、芝麻50g、黑米50g、红枣干50g、燕麦20g、冰糖少许
制作步骤:
1、将黑豆、黑米、芝麻准备好,为了提升口感,这里还加了核桃、红枣干、燕麦片、冰糖
2、将黑豆放到无油的锅里小火炒,不断翻炒,炒熟
3、小火翻炒芝麻、黑米
4、小火炒核桃,核桃的香味会慢慢被带出来,最后核桃炒脆,出锅
5、将炒好的核桃剥皮,备用
6、将炒好的黑豆、芝麻、黑米、核桃及燕麦、红枣干、冰糖混合一起,准备磨粉
7、用电动磨粉机打成粉
8、研磨后准备干净的密封盒装起来即可
五谷杂粮怎么弄熟后打粉
把准备好的各种米豆混在一起。倒在热锅干炒,小火,不要放油,翻炒到颜色泛黄,带着香味,把火熄灭,再翻炒几次,等到温度冷却即可。
1、将红豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黄豆、燕麦、糙米等按比例称重,根据自己的喜好调整比例即可。
2、将材料洗净晾干,倒在热锅干炒,小火,不要放油,翻炒熟。
3、把需要食用的分量倒入磨豆机,磨碎约30秒,暂停后打开看看粉质,如果觉得不够细腻可以再加30秒。
4、打好后导入碗中放凉,然后放进密封罐里就可以了,需要吃的时候就可以倒一些出来。
5、不喜欢用白开水就可以用牛奶冲泡,但脱脂牛奶没啥味道,如果喜欢甜的,可以用酸奶代替。
参考资料:百度百科-五谷杂粮粉
如何制作可直接食用的黑米粉
制作方法:
材料:黑米
做法:
1. 将黑米浸泡一个晚上,洗净去除杂质 ;
2. 水稍微沥干,将黑米入锅里翻炒使水汽收干 ;
3. 将炒好的黑米用料理机研磨成粉就完成了 。
自制黑米粉的做法步骤怎么制作黑米粉
1、准备黑米500克放进盆里。清水洗净后滤干水倒进干净无油的锅里,开始水多开中火翻炒,后面调小火不停翻炒至水份收干,不要把米炒熟了,把握不好的话就也可以不要炒得太干,不急着用的话也可以洗净后不炒太阳下直接晒干。
2、铲进盘里晾凉,热的黑米里面还有大量水汽,晾的过程中还能再挥发些水汽。炒干或晒干的黑米分成两次用破壁机的破壁功能打细,期间需要停下来摇晃杯身或开盖用长勺翻动搅和一下帮助打均匀。没有破壁机的可以用料理机,多打几遍过筛黑米粉即做好了。
有办法今黑米煮熟并能打成粉的?熟后打粉可能性高吗?
可以先炒黑米在打粉,煮熟的米打粉是有难度的。熟米粉可以做成迷糊这不就快了。另外如果你不太胖的话还是熬一下黑米,因为常吃炒过的米有减肥作用。
黑米能炒熟吗
能炒熟。
主料:黑豆300g
辅料:黑芝麻200g、黑米200g
1、主料:黑豆 辅料:黑芝麻、黑米。
2、把黑豆去掉杂志 ,用湿毛巾沾几遍去掉灰尘。
3、把黑芝麻过滤掉杂质,也用湿毛巾 沾几遍去掉灰尘。
4、把黑米也过滤掉杂质 ,也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘。
5、热锅加入黑豆,炒熟捞起,凉一会。
6、黑芝麻也一样炒熟, 凉一会。
7、分别用料理机把这三种食材打成粉。
8、混合在一起拌均匀。
9、过滤掉颗粒。
10、再用料理机打成细粉,用开水,加蜂蜜拌均匀饮用。
如何自制熟的五谷杂粮代餐粉?
下面介绍一下熟粉的制作。
首先把需要的杂粮,筛捡洗净。放在漏框里沥干水分,放进低温烘培箱内。烘培箱温度设130度,时间设定两个到两个半小时。
烘培完之后拿出来晾凉,放进研磨粉碎机内磨成粉,磨成粉后用80到150目等面粉筛过筛。粗一点的粉再次研磨,反复3到4遍。就可以吃到即健康又细腻的杂粮粉了。
主料
黑米500g黑豆500g黑芝麻200g玉米片300g小麦500g红豆500g
辅料 白砂糖
将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。
13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。
黑芝麻和黑米要炒熟了才可以打成粉泡水喝吗?什么样的程度才熟了?
黑芝麻和黑米要炒熟以后打成粉子这样才好喝,半生不熟的很难吃,炒制出现芝麻香味用手指一撵里面呈微就可以马上端离倒在案板上晾晾避免炒糊。
如何自制熟的五谷杂粮代餐粉
准备材料:黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、红豆200克、红衣花生100克、核桃仁200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖随个人喜好
制作步骤:
1、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻洗干净晾晒干,淮山片也晒干。
2、所有材料(除了枸杞、冰糖、桑葚干、淮山片)用不粘锅小火慢慢焙熟,大小不一,受热不同,豆子发出声音,豆衣微裂就是熟了。
3、晾凉,不晾凉会出油结块。
4、用各种能研磨的设备,均匀的磨成粉,淮山片、红豆、黑豆、黑米、先放,磨一半再放黑芝麻、核桃、枸杞、桑葚、干冰糖。
5、打成粉晾凉。
6、装瓶即可,随吃随取。
没有研磨机怎样把黑米磨成粉
黑米先放入锅内小火炒至黑米表面成焦时捞出,放在面板上用擀面杖来擀制成分成粉。