普洱茶是酸性还是碱性

2023-05-09 来源：步旅网

普洱茶的酸碱性因具体情况而异。新鲜普洱茶叶中含有一定的酸性物质，如有机酸等，因此可被视为酸性。然而，随着普洱茶的发酵和陈化过程，茶叶中的酸性物质会逐渐分解，产生一些碱性成分，使茶液呈现碱性。因此，不同的普洱茶在发酵程度和陈化时间上存在差异，其酸碱性也会有所不同。

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