吃荞麦过敏怎么办
用醋酸泼尼松。
本人也对荞麦过敏。最近一次，喝了两口灌装核桃奶（仔细看配方表，里面含有荞麦），发作的很严重，直接进医院急救了。脱敏后，医生给我开了一瓶醋酸泼尼松（激素类药），以备不时之需。建议，你也可以去医院开点这个药，平时随身带着，真要有点什么，马上吃。当然，看你的症状，没有我那么严重。但是值得警惕的是，以后不管在外面吃什么，都得睁大眼睛了。荞麦，他人的养生食物，却是咱们的毒药啊！
朋友好心请我吃海参，荞麦煮的。。嗓子肿了全身起皮疹，不停的吐。吃了药一晚上才好过来。本人荞麦过敏，一点荞麦都不能沾。眼睛要睁大了。
荞麦的食用禁忌
1、荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
2、脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。
3、荞麦粉煮开的时间宜短，要做得松软易食用。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质，所以最好把汤也喝掉。
4、荞麦不能和黄鱼一起吃，因为容易消化不良。
5、荞麦不能和猪肝一起吃，一起搭配吃会影响消化。
6、荞麦不宜和猪肉一起吃，因为一起搭配会导致脱发。
7、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以过敏者要谨慎食用。
8、荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能会有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
吃荞麦会便秘吗
不会。
荞麦味甘，微酸，性寒凉，性寒泻热，能够降气宽肠，将五脏垃圾排 除出体外。体内的垃圾被清除了，也就是补和排平衡了，人体的阴阳也就平衡了，人体这辆公交车才会安全行驶在健康的大道上。
，荞麦对许多疾病都有明显的防治效果。茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、治噎食，痈肿、止血，蚀恶心，荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血以及胃病等。
便秘的人是能吃荞麦的，食用荞麦还可以促进便秘的人进行很好的系统运作的过程，正常的消化才不会造成便秘的现象这样身体才会更加的健康。只有正常的肠道才能够更好更方便的去吸收更多食物的营养成分，这样我们的身体才会更加的健康。