星巴克成功原因

发布网友 发布时间：2024-10-24 00:47

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热心网友 时间：2024-11-07 09:05

随着市场的不断扩大，吸引新客户的机会变得越来越诱人。然而，对于星巴克创始人舒尔茨来说，每次尝试新的扩展都伴随着内心深处的挣扎：“我们可以将底线放到何种程度而不失去自我？”他以成都民俗街区宽窄巷子内的星巴克门店为例，将其比喻为婚姻，强调了充分了解配偶的重要性。舒尔茨坚持认为，选择合适的合作伙伴对于关系的健康发展至关重要，未经充分考虑的决定可能导致失败的风险极高。

尽管不完全支持特许加盟模式，星巴克仍然积极寻找拓展直营渠道的机会。1990年，星巴克开通了800电话，通过邮购建立了全美销售网络。1993年开始与巴诺书店合作，在其400多家连锁店内销售星巴克咖啡。这种合作模式风险相对较小，同时有助于树立星巴克的品牌形象。

早期通过自主投资直营店的方式进行扩张的速度与特许加盟模式相比显得较为缓慢。然而，随着时间的积累，星巴克的盈利状况逐渐改善，目前在全球范围内拥有超过9500家连锁店，其中包括加州的1400多家。舒尔茨表示，星巴克的最终目标是达到25000家店。

星巴克采取了多元化的产品策略，以保持品牌形象的稳定。作为一家快速消费品公司，星巴克在过去的几年中广告投入不到销售额的1%，却依然能够跻身全球品牌百强。星巴克的产品定位旨在吸引特定的咖啡消费者群体，而口碑相传的效果比广告更具影响力。

舒尔茨强调，品牌建设是长期事业，它体现在员工与顾客之间的互动中。在推出新产品（如冰淇淋）时，星巴克注重强化品牌的核心价值，与顾客之间建立情感联系。星巴克衡量新产品的简单方法是客户评价，因为客户能感受到新产品或服务与星巴克品牌之间的关系，如产品的一致性。

星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月，星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂，专家称或令哮喘者过敏。2012年4月，星巴克表示停用该着色剂。