银骏眉怎么泡
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发布时间:2024-10-24 00:50
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热心网友
时间:2024-11-07 23:42
银骏眉,作为正山小种的顶级品种,属于红茶系列。要泡出银骏眉的独特风味,有一些讲究。首先,泡茶器具选择专用玻璃杯,如开口设计的,以便观察汤色和欣赏香气。
泡茶步骤如下:取适量干茶,一般5克即可,放入茶杯。将水烧沸后,注入玻璃茶海,待水温降至85°C左右,再将热水缓缓冲入茶杯。泡茶时间建议如下:第一泡15秒,随后逐次增加,至第十泡可能需要2分钟30秒。银骏眉嫩质,避免闷泡,以免增加苦涩感,可选择洗茶或不洗,视个人喜好而定。
品饮时,银骏眉的汤色绿黄清澈,金骏眉则金黄透亮,香气独特,清高持久,花果香交融,滋味鲜爽甘醇,喉韵悠长。它的制作工艺保留了正山小种的传统,但不筛分,保持了完整的条形,类似工夫红茶的特征。
银骏眉因其珍贵,被誉为茶中珍品,自推出市场以来,金骏眉和银骏眉的受欢迎程度可见一斑,带动了正山小种市场的热潮。通过细致的冲泡和品鉴,你将能真正体验到银骏眉的魅力和品味过程中的乐趣。